Ha érdekel, hogyan zajlik egy igazi disznóvágás, ha részt vennél a feldolgozásban a böllér útmutatása szerint, ha eltöltenél két napot jó hangulatban, tradícionális étkekkel és italokkal, ha magaddal vinnél helyben készült finomságokat….. akkor ez a Te programod!
[heading_horizontal type=”h1″]Ismerd meg a programot![/heading_horizontal]
Ősi alföldi tradíció szerint barackpálinkával, lila hagymás mangalicazsíros kenyérrel fogadjuk kedves vendégeinket a ház előtt, így szerencsét hoznak a csapatra, és a háziakra is.
Pulykahúsleves óriás gríznokedlivel
Gedeon tál: filézett, grillezett csirkecomb, rablóhús, párizsiasan rántott pulykamell, kétféle körítés, spárgasalátával, savanyúsággal
Kemencés almás rétes
Opcionális lehetőség estére: Cigányzene, vagy nosztalgia zenész, illetve bűvészműsor…
Áldomásivás a disznóra, disznó leszúrása, majd a bontási fortélyok megismerése. Igény szerint a vendégek részt vehetnek a disznóvágási munkálatokban (húsdarabolás, darálás, ízesítés, töltés, és abálás).
Vidám népi játékok következnek, népszerű patkóhajító és mogyorógurító verseny. A patkóhajító verseny első helyezettje kerámia emlékplakettet kap nagy derültség közepette. A visszavágó mogyorógurító verseny győztese is jutalmat kap. Lovas fogatozás. Hó esetén lovas szánkózás forralt borral. Kolbászkészítő és töltő verseny két csapat részvételével. A disznótoros vacsoránál ünnepélyes eredményhirdetés.
Csapatépítő játékok. Íjászverseny, szerencsepatkó keresés a pusztában. Aki nem szeretne tevékenyen részt venni a disznó feldolgozásában, az számos fakultatív program közül választhat: pl. lovaglás, lovaglás tanítás, kirándulások, a közelben sportcentrum stb…
Gazdag reggeli közben kóstolhatod meg a saját receptjeink alapján készült disznóságokat (disznósajt, füstölt kolbász, májas, abált szalonna, stb…).
A délelőtti órákban ezek mellett sült vér és friss pecsenye kerül az asztalra.
Az ebéd a Gedeon Tanya specialitása:
A gazdag disznótoros vacsora mintamenüje:
Kétnapos disznóvágás 23.000 Ft/ Fő
szállás, ellátás,programok.
3 éven aluli gyermek részvétele díjtalan, 10 éves korig 50% manókedvezményt adunk.
A program ára 100-120 kg-os önköltségesen vásárolt és feldolgozott disznóval együtt + 141.600 Ft (120.000.- Ft+ÁFA) / csoport. Ebben az árban a vendégek számára elcsomagolunk egy teljes feldolgozott disznóból készült árut.
Figyelem! Itt is tájékoztatunk, hogy disznóvágás programjaink során minden vonatkozó jogszabályi előírást betartunk, melyről a programot megelőzően írásos tájékoztatót kapsz a helyszínen!
Ha a fenti programot 3 nap/2 éjszaka időtartamban szeretnéd, kérd egyedi ajánlatunkat.
